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2012/10/29日本名拉麵~~~一蘭拉麵    

Photo by Kieno Cheng

一蘭拉麵，源自於日本的九州

在日本各地設了許多的分店，目前臺灣也吃的到

由於一蘭實在太有名了，而在我們住宿的民宿附近的JR上野站就有一家

民宿老闆娘還會出借他的會員卡讓你憑卡去吃麵加麵(一次)或送飲料一瓶

當然一定要去吃吃看，這也是我的一蘭初體驗

詢問過老闆娘怎麼由民宿前往以後就出發了

照著指示到了以後，看著拉麵券購票機遲疑了一下

一般來說，拉麵店會有很多種口味讓你選擇

但看來看去，就只有豚骨拉麵一種

其他的就是小菜或是要不要加麵的選項

買好券後服務人員會帶位，然後給你一張像問券的紙

原來玄機就在這，紙上列出了許多的選項

麵的硬度、湯頭的濃度、要不要叉燒肉、要不要加蔥

蔥的量及種類、要不要辣等等的選項

選完以後，這就是自己的特製麵了

不管何時都有人在排隊

那張紙就是你的拉麵喜好表(有中文版)

填好後按左上方的紅色服務鈴就會有人來收走，並製作專屬的麵了

右上方紫色那張卡就是民宿老闆娘出借的一蘭拉麵會員卡

每個人都是獨立的一小格，這樣吃麵就不會被打擾

要茶自己來，也不用再跟服務生說 "斯咪媽勝 歐加哭搭賽"

麵來了以後會把前方的簾子放下，接下來就可以好好品嚐

也可以不顧吃相

一蘭拉麵 參考網站

http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html